Prajitura sportiva

Această prăjitură, gustare, poate fi consumată la micul dejun (în proporție de 100-150g) sau înainte cu o ora jumătate înaintea antrenamentului sau competiției.

200g făină integrală

120g musli

300ml lapte de soia sau lapte normal (se poate folosi și apă în locul laptelui)

120g fulgi de ovăz

40g smochine uscate

60g stafide

30g miere

praf de copt sau bicarbonat pentru a ajuta la creșterea aluatului

condimente (scorțișoară,nucșoară,vanilie etc) se adaugă la alegere

Se amestecă ingredientele și apoi se lasă la cuptor. După ce e scoasă de la cuptor și lăsată la răcit se poate păstra la frigider sau intr-un loc mai răcoros.

Pofta bună!